Kategorier
Hälsa

Mathysteri

Som en del av informationssamhället är även jag skyldig!

Det är en djungel för många om vilken kost som man ska välja. Det kommer olika rön från olika källor och allt låter bra. En person fick fantastiska resultat från LCHF, en annan från GI och en tredje från Paleo. Vad ska du välja? Måste du välja? Vem har rätt och vem har fel?

Mitt svar: Alla har något rätt och alla har något fel. För din kropp är inte programmerad efter andras kroppar. Den är din och den är unik. Du har genom dina gener, din miljö skapat tolerans eller intolerans till vissa matprodukter. Jag kan inte slaviskt följa Paleo eftersom jag fortfarande får inflammation av mat med hög svavelhalt. Men jag vill inte följa LCHF eftersom där finns det för mycket fett för min kroppstyp. Jag kan inte leva på lågt GI eftersom det gör att jag får svårt att tänka. Så vad gör jag? Jo, jag följer min kropp och vad den reagerar på.

Men jag förespråkar oavsett diet att man äter ekologiskt. Titta bara på vad som hände i Indien med alla barn som dog på grund av ett insektsmedel som hade sprutats på maten. Sen hoppas jag att den medvetne äter så lite halvfabrikat som möjligt. Och att man undviker oljor som är inflammatoriska; rapsolja, matolja och att man inte äter margarin. Jag liksom många andra coacher har bittert fått erfara vad gluten kan göra med vår kropp och i mångt om mycket så bör det undvikas. Och vips så har även jag satt griller i huvudet på dig!

Därför hoppas jag att JP Sears kan få klargöra några saker om kost för oss.

Kategorier
Hälsa

Det finns mer som ligger bakom AdHd

Hej!

Nu har påsklovet tagit slut och i morgon är det dags att åter gå till jobbet. Ofta när jag utbildar mig så tänker jag på en grupp, mig själ, min familj eller mina vänner. Idag när jag har lärt mig om hjärnan så har fokus legat på bland annat mig själ, mina elever (gamla som nya) och några som jag känner.

Jag fick tillbaka mina gensvar i förra veckan och det visade vad jag och Miran hade trott ganska länge; jag har stora problem med methylation eftersom jag har vissa defekter på mina gener. Och idag när jag läste min nya bok som är skriven av Dr William Walsh så fick jag helt ny information om hur kost som inte är rätt för oss kan skada oss. Inte för att det är helt nytt utan det nya i det här är snarare hur det är relaterat till våra gener eller våra gendefekter. Och precis som Paul Chek skriver i How to Eat, Move & Be Healthy

One man’s food an other man’s poison

För om jag med mina gendefekter äter en viss mat med ett visst innehåll så kan jag bli väldigt sjuk. Detsamma gäller ju för andra människor. Så vad som passar mig i kost och kosttillskott passar kanske inte dig. För vi är alla olika och det finns ingen one size när det gäller att arbeta med hälsa.

En del människor är så intoleranta när det gäller gluten att det kan resultera i kraftiga depressioner. Somliga har inge problem alls. Det finns stora studier på att brist på Zink i ration med koppar är en av faktorerna till att barn och vuxna lider av AdHd. Det hela är såklart mer komplext än så och kunskapen inom ämnet är stor. Trots det så får våra ungdomar mediciner som ger dem farliga bieffekter och beroende. När ska vi sluta tjäna pengar på folk och faktiskt hjälpa dem till ett bra liv?

Genom en kost som passar dig, en träning som passar dig, ett sömnschema som passar dig, de kosttillskott som passar dig, de tankar som passar dig… ja, då tror jag att många problem skulle lösas.

För att få den sömn som passar mig så ska jag sova nu.

 

kram och god natt